Агнешки чейрек
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Порции
Рейтинг
базиран на
14 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. Посолете чейрека (агнешката четвъртина), поръсете го със смлян черен пипер и го сложете в тавичка или пръстен гювеч
2. Облейте го с разтопеното масло
3. Налейте топла вода, която да стигне до 23 от височината на месото и печете в умерена фурна
4. Обръщайте го от всички страни
5. Когато месото се опече наполовина, сложете ориза и налейте200 мл топла вода
6. Продължете да печете на умерена фурна, докато месото омекне напълно и оризът се свари
7. Нарежете чейрека на порции, които поднесете върху сипания вчиниите ориз
8. Поръсете ястието със смлян черен пипер.
2. Облейте го с разтопеното масло
3. Налейте топла вода, която да стигне до 23 от височината на месото и печете в умерена фурна
4. Обръщайте го от всички страни
5. Когато месото се опече наполовина, сложете ориза и налейте200 мл топла вода
6. Продължете да печете на умерена фурна, докато месото омекне напълно и оризът се свари
7. Нарежете чейрека на порции, които поднесете върху сипания вчиниите ориз
8. Поръсете ястието със смлян черен пипер.
Подобни рецепти
Агнешки таскебап
1. Нарежете месото на хапки 2. Смесете го с накълцания ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Нарежете месото на хапки 2. Смесете го с накълцания ...
Агнешки кюфтета със сос
1. Месото се смила с месомелачка или се накълцва с робо ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Месото се смила с месомелачка или се накълцва с робо ...
Чанфайна (яхния с агнешки черен дроб)
1. Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена во ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена во ...
Агнешки котлети по македонски
1. Пригответе марината от половината горчица, 1 дафинов ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Пригответе марината от половината горчица, 1 дафинов ...
Сарма - кебап от агнешки дреболии
1. Сварете комплекта в подсолена вода, отцедете го, нар ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Сварете комплекта в подсолена вода, отцедете го, нар ...