Рецепти ястия с телешко месо

Тип ястие Вид ястие Националност Празник Време
Търсене на рецепти по имена, продукти
       Търсене само в заглавията
Рецепта Сезон
Бонфиле Овияч
"Издълбайте" филето, без да нарушавате формата му Нарежете на малки парчен...
Говеждо с бяло вино
Iетап: Разбъркайте добре подправките и натрийте с тях месото с ръка, така че да попия...
Гулаш
Запържете в мазнината до златисто ситно нарязания лук, а след това брашното Сипете...
Гулаш-чорба
В загрята мазнина в дълбок съд задушете до златисто лукът, нарязан наситно Прибавете...
Добруджанско ястие
Почистете и нарежете на малки късчета месото, лука - наситно и гъбите на филийки Сло...
Доматен сос
Запържете предварителмо препеченото брашно в разтопеното масло Разредете с прецедени...
Задушено телешко с маслини (Егейска кухня)
Почистете маслините от костилките Нарежете сланината на малки кубчета Измийте мес...
Зелен фасул с телешко на фурна
Нарежете месото на порции, а морковите - на кубчета Задушете ги заедно с нарязания...
Зрял фасул с месо
Накиснатия от вечерта фасул сварете до омекване Запържете ситно нарязания лук в оли...
Кебап върху ориз
Месото се нарязва на парчета като за кебап и се запържва След като се извади, в същ...
Кюфтенца с пикантен сос
Омесете телешката кайма с лука, виното, 2 супени льжици соев сос, жълтъка и сол на вк...
Лятна супа (Япония)
Обелете краставиците и ги нарежете на тънки филийки Сложете бульона да заври и сипет...
пролет-лято
Макароните на Росини
Макароните се заливат с вряла вода, прецеждат се в гевгир и се подсушават със салфетк...
Маринован медальон
Почистете, измийте и нарежете на парченца зарзавата Поставете го в тенджера, в коят...
Мариновано телешко с гъби
Нарежете надребно морковите, целината, лука Залейте ги със 150 милитра вино и с олио...
Мляно телешко месо със стафиди
Сварете картофите, смачкайте ги и добавете 20 г масло, сол, черен пипер и индийско ор...
зима
Мусака от тиквички
Нарежете тиквичките на дълги филии, посолете и оставете да се отцедят Разбийте 2 яйц...
пролет
Омлетена супа (Грузия)
Измийте 800 грама телешки кости, залейте ги със студена подсолена вода и ги варете 2 ...
Паприкаш
Запържете лука до златисто и прибавете нарязаното на кубчета месо Поръсете с червен...
Патладжани с говеждо
Шпиковайте месото с чесъна, натрийте го със солта, черния пипер и мускатовото орехче,...
лято-есен
Попска яхния
Нарежете месото на порции и го изпържете до зачервяване Извадете го и в същата мазни...
Пълнени телешки гърди
Свареният, изцеден и намачкан спанак разбъркайте с млякото Добавете нарязаните на ку...
Пьоркьол (яхния с галушки)
Запържете лука в маста, докато придобие златист цвят и към него прибавете нарязаното ...
Супа от ряпа с пържени филии
Обелете и измийте ряпата. Нарежете я на дребни кубчета и я сложете в тенджера да ври,...
Супа с колбас, фасул и царевица
Накиснете от вечерта фасула в студена вода На другия ден я сменете, налейте пак 1 ли...
зима-пролет
Сушено Месо по Ямболски
Месото се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване Отцежда...
Телешка яхния с патладжани
Нарежете месото на неголеми парчета и го сварете със съвсем малко вода Преди да е на...
лято-есен
Телешки кюфтета на фурна с кашкавал и домати
Нарежете лука и магданоза наситно Омесете смляното телешко месо с тях, яйцето, гал...
Телешки пудинг с пресни зеленчуци
Нарежете почистеното месо на кубчета и варете заедно с кромида От време на време до...
Телешки руладини с гъби
Нарежете месото на четири шницела Начукайте леко шницелите и ги поръсете със сол и ч...
Телешки флейки със солени ядки
Изпечете месото или го изпържете Посолете го Разтопете маслото на слаб огън и доба...
Телешко варено
Нарежете месото на кубчета и го задушете заедно с лука, гъбите и червения пипер Дол...
Телешко по солунски
Задушете почистения, измития и нарязан на ситно лук с олиото и настърганите домати П...
Телешко руло
Начукайте и разточете телешкото месо до получаване на правоъгълник Поръсете с оцет...
Телешко руло с маслини
Нарежете и начукайте месото, посолете го и го поръсете с черен пипер Смесете натроше...
Телешко с аспержи
Месото се нарязва на парченца и се посолява Изпича се на скара Аспержите се обелват...
Телешко с бира
Нарежете месото на кубчета и го задушете с 2-3 супени лъжици олио Прехвърлете месото...
Телешко с брюкселско зеле
Месото се нарязва на парченца и се запържва Последователно се прибавят нарязания нас...
есен-зима
Телешко с дребен лук
Накиснете главичките арпаджик (може да изберете лук от сорта балучка) във вода, без д...
Телешко с патладжани
Нарежете на по-едри парчета месото и го запържете с олиото Прибавете ситно нарязания...
лято-есен
Телешко с ябьлки (Кипър)
Нарежете месото на малки парчета и задушете с олиото, подправките и нарязания наситно...
Телешко соте с фиде
Извадете семките на чушката и я нарежете на тънки жулиени (лентички) Начупете 30 гр...
Телешко, запечено със сос Бешамел
Наръсете месото със сол и черен пипер на вкус Запечете го с маслото на фурна, като ...
Тербелия 2 вид
Нарежете месото на парчета и го сложете да се вари в подсолена вода Когато омекне, г...
Тербелия по градинарски
Нарежете месото на хапки Сложете го в тенджера заедно с маслото Върху него посипете...
пролет-лято
Тюрлюгювеч
Сварете предварително и поотделно зеления фасул и месото Направете запръжка от лука,...
Френска лучена супа
Обелете и нарежете наситно лука Разтопете маслото в дълбока тенджера и прибавете лу...
Чарда токанье
Филето се нарязва на тънки пръчици и запържва в маслото Прибавят се дробчетата, чер...
Чомлек (Македония)
Нарежете месото на кубчета и го посолете Изпържете го в сгорещеното масло Прибавете...
Шницел
Месото (от шол) се почиства от ципите и се нарязва на порционни парчета Всяко парче ...
Японска салата
Изчистете и измийте ориза Сложете го да се вари с 2 чаени чаши вода и сол на вкус Щ...